更新日:2023年2月28日
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サトウキビが多く育つ種子島。その種子島全島のサトウキビ生産の半数を占めるのが中種子町です。
町では昔から黒糖づくりも盛んで、昭和30年頃までは水車を利用した黒糖づくりをしていました。
今では機械化が進み、昔ながらの作り方が体験できるのは、町内ではこの伝承館を残すのみになりました。
事前に予約をしておけば、12月から3月頃まで黒糖づくりが体験できます。
一工程あたり10,000円(要予約で1日2工程まで)
注)原料を購入する場合は、1工程分10,000円が加算。
ふれあいの里管理事務所
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